インフォメーション

Lista dei Vini

  SPUMANTI & PROSECCO
  et CHAMPAGNE
 
 
  N.V. Spumante Bianca Vigna 4,800
Glera, Grganega
  2015 Brachetto d’Acqui Braida 6,500
Brachetto
  N.V. Blanc de Blanc Percivalle 7,900
Chardonnay
  N.V. Costaripa Brut Costaripa 8,900
Chardonnay
  N.V. Franciacorta Prima Cuvee Monterossa 9,800
Chardonnay
  N.V. Franciacorta Brut Sanseve Monterossa 11,500
Chardonnay
  NV Baron de Rothschild Baron de Rothschild 13,000
Chardonnay,Pinot Noir
  NV Veuve Clicquot White Label Brut Veuve Clicquot 13,000
Pinot Noir
  NV Moet & Chandon Nectar Imperial Moet & Chandon 15,000
Chardonnay
  NV Ruinar Blanc de Blancs Ruinar 18,000
Chardonnay
  2007 Perrier-Joet Belle Epoque Perrier-Joet 33,000
Chardonnay,Pinot Noir, Pinot Meunier
  2006 Don Perignon Don Perignon 45,000
Chardonnay,Pinot Noir
  2007 Louis Roderer Cristal Louis Roderer 48,000
Pinot Noir, Chardonnay
  2007 Krug Grande Cuvee Krug 68,000
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
  2004 Don Perignon Rose Don Perignon 75,000
Pint Noir, Chardonnay
  VINI BIANCHI
 
  PIEMONTE
 
  2015 Gavi Fratelli Giacosa 4,400
Cortese
  2015 Roero Arneis Arbeta 6,500
Roero Arneis
  LIGURIA
2015 Gradius Colli di Luni Bianco La Baia del Sole 4,800
Vermentino, Trebbiano, Malvasia Bianca, Albarola
2015 Etichetta Grigia Lunae 6,300
Vermentino
  TRENTINO-ALTO ADIGE
2015 Gewurztraminer Tramin 6,800
Gewurztraminer
2015 Sauvignon Blanc Berselli & Olivieri 8,300
Sauvignon Blanc
2013 Riesling Falkenstein 9,500
Riesling
  FRIULI VENEZIA – GIULIA
2014 Chardonnay Jermann 8,400
Chardonnay
2014 Flors di Uis Vie di Romance 10,800
Marvasia Istriana,Riesling Renano, Friulano
2014 Ronco delle Acacie Vigne di Zamo 11,500
Friulano, Chardonnay
2012 Uis Blancis Denis Montanar 12,000
Friulano,Sauvignon blanc,Pinot bianco,Verduzzo friulano
 
  VENETO
 
2014 Soave Classico Monte del Fra 4,300
Garganega
2015 Custoza Bianco Cavalchina 4,600
Garganega , Fernanda , Trebbiano , Trebbianello
2015 Manzoni Bianco Lorenda Gasparini 4,700
Manzoni Bianco
2015 San Vincenzo Anselmi 5,200
Garganega ,
2014 La Rocca Soave Classico Pieropan 9,800
Garganega
  EMILIA –   ROMAGNA
  2015 Il Tornese La Palazza 7,000
Chardonnay, Riesling
  TOSCANA
 
  2015 Vernaccia di Sangimignano Teruzzi & Puthod 5,200
Vernaccia
  2013 Solare Fattoria Castellina 10,000
Vermentino
  2015 Il Marzocco Avignonesi 14,000
Chardonnay
  UMBRIA
  2015 Ciprea Simone Capecci 6,000
Pecorino
  MARCHE
  2015 Grechetto Goretti 4,200
Grechetto
  LAZIO
  2013 Frascati Superiore Poggio le Volpi 4,000
Malvasia Bianco, Bombino
  CAMPANIA
 
  2015 Ischia Bianco Casa d’Ambra 4,500
Biancolella, Forastera
  PUGLIA
 
  2015 Estella San Marzano 4,500
Fiano Salentino
  2015 Edda San Marzano 5,900
Chardonnay, Moscato, Fiano Minutolo
  BASILICATA
  2014 Terre degli Svevi Le Manfredi 6,000
Muller Thrugau , Traminer
  CALABRIA
  2015 Scavigna Bianco Odoardi 5,900
Ch, Rie italico, Mal, Tra aro, PB, Greco
  SICILIA
  2013 Etna Bianco Bonaccorsi 7,500
Carricante
  2014 Jale Cusumano 7,600
Chardonnay
  2014 Cometa Planeta 12,200
Fiano
  SARDEGNA
 
  2016 Canayli Cantina Gallura 6,500
Vermentino
 
  VINI ROSSI
 
  VALLE d’AOSTA
 
  2012 Vigna Tzeriat Grosjean Freres 9,000
Pinot Nero
  PIEMONTE
 
  Barolo & Barbaresco
 
  2012 Barolo Giacomo Grimaldi 12,000
Nebbiolo
  2012 Barolo Prunotto 14,000
Nebbiolo
  2012 Barolo Serralunga Luigi Pira 12,000
Nebbiolo
  2011 Barolo Arborina Erio Altare 27,000
Nebbiolo
  2004 Barbaresco Nicolello 10,000
Nebbiolo
  2013 Barbaresco Rabaja Bruno Rocca 13,800
Nebbiolo
  2011 Barbaresco Gaja 40,000
Nebbiolo
 
  Altro Piemonte
 
  2015 Barbera d’Alba Superoire Arbeta 5,500
Barbera
  2015 Barbera d’Asti L’Avvocata Coppo 5,500
Barbera
  2014 Langhe Nebbiolo Arbeta 6,200
Nebbiolo
  2014 Barbera d’Alba Tre Vigne Vietti 7,000
Barbera
  2008 Ghemme Ioppa 10,800
Nebbiolo
  LOMBARDIA
  2016 Ambo Nero Ambo 4,500
Pino Nero
  2013 Rossa di Valtellina Ole Dirupi 8,000
Chiavennasca
  2014 Cabernet Sauvignon Verselli & Olivieri 8,200
Cabernet Sauvignon
  2014 Merlot Verselli & Olivieri 8,200
Merlot
  VENETO
  2013 Campofiorin Masi 6,500
Corvina, Rondinella, Morinara
  2012 Valpolicella Ripasso Classico Superiore Ambasciata del Buon Vino 7,400
Corvina, Rondinella, Morinara
  2011 Amarone della Valpolicella Classico Bertani 18,000
Corvina, Rondinella, Morinara
  TOSCANA
 
  Chianti & Chianti Classico
 
  2013 Chianti Classico “Guiccialda” Barone Ricasoli 7,800
Sangiovese, Merlot, Canaiolo
  2015 Chianti Classico Fattoria di Ruppiano 8,500
Sangiovese
  2012 Chianti Classico Riserva Brancaia 10,800
Sangiovese, Merlot
  2011 Chianti Classico “San Rorenzo” Castello di Ama 12,000
Sangiovese, Marvasia Nera, Merlot
  Brunello & Rosso di Montalcino
 
  2014 Rosso di Montalcino Campo di Marzo Il Valentino 5,800
Sangiovese Grosso
  2014 Rosso di Montalcino Astorre Noti 6,500
Sangiovese Grosso
  2011 Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini 12,000
Sangiovese Grosso
  2011 Brunello di Montalcino Argiano 13,500
Sangiovese Grosso
  2010 Brunello di Montalcino La Fiorita La Fiorita 19,000
Sangiovese Grosso
  2007 Brunello di Montalcino La Fiorita Riserva La Fiorita 23,000
Sangiovese Grosso
  Altro Toscana
 
  2012 Ebo Petra 6,900
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
  2013 Logonovo Logonovo 8,400
Sangiovese, Merlot, Sagrantino, Shirah, Petit Verdot
  2010 Il Bruciato Antinori 8,600
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shirah
  2014 Selachus Fattoria di Ruppiano 9,800
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
  2010 I Renai Sangervasio 11,800
Merlot
  2014 Lucente Luce della Vite 14,000
Merlot, Sangiovese
  2011 Il Borro Il Borro 17,000
Merlot, Cabernet Sauvignon, Shirah , Petit Verdot
  2009 Ca’ Marcanda Gaja 35,000
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  2010 Luce Luce della Vite 40,000
Merlot, Sangiovese
  2011 Sassicaia Tenuta San Guido 40,000
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  LAZIO
  2014 Silene Ciolli 5,800
Cesanese d’affile
  ABRUZZO
 
  2015 Casale Vecchio Farnese 5,300
Montepulciano
  2100 Marina Civetic Masciarelli 9,800
Montepulciano
  CAMPANIA
 
  2015 Orus Primitivo Vinosia 5,300
Primitivo
  2014 Piedirosso Vinosia 5,600
Piedirosso
  2009 Taurasi Rajamagra Vinosia 9,500
Aglianico
  2008 Taurasi Lava 11,200
Aglianico
  2008 Taurasi Riserva Radici Mastroberardino 14,000
Aglianico
  PUGLIA
  2015 Il Pumo San Marzano 4,000
Primitivo
  2014 Puglia I.G.T Masseria Supreno 6,500
Sangiovese, Merlot
  2010 Squinzano Ujiliesa Rocca di Mori 7,300
Negro Amaro, Sangiovese
  2013 Cabernet Sauvignon Monte dei Cocci 7,900
Cabernet Sauvignon
  2012 Merlot Monte dei Cocci 8,500
Merlot
  Sessantanni San Marzano 10,800
Primitivo
  BASILICATA
  2013 Mos Mastrodomenico 5,900
Aglianico del Vurture
  SICILIA
  2015 Terre Siciliane I.G.T Impassito 6,500
Perricone
  2011 Cratere Terrazze dell’Etna 7,000
Nerello Mascalese, Petit Verdot
  2011 Etna Rosso Bonaccorsi 7,500
Nerello Mascalese, Nerello Capuccio
  2011 Cabernet Sauvignon Tasca d’Almerita 10,000
Cabernet Sauvignon
  SAEDEGNA
  2010 Tenores Dettori 8,200
Cannonau

2017年08月08日

Lista dei Vini

  SPUMANTI & PROSECCO
  et CHAMPAGNE
 
 
  N.V. Spumante Bianca Vigna 4,800
Glera, Grganega
  2015 Brachetto d’Acqui Braida 6,500
Brachetto
  N.V. Blanc de Blanc Percivalle 7,900
Chardonnay
  N.V. Costaripa Brut Costaripa 8,900
Chardonnay
  N.V. Franciacorta Prima Cuvee Monterossa 9,800
Chardonnay
  N.V. Franciacorta Brut Sanseve Monterossa 11,500
Chardonnay
  NV Baron de Rothschild Baron de Rothschild 13,000
Chardonnay,Pinot Noir
  NV Veuve Clicquot White Label Brut Veuve Clicquot 13,000
Pinot Noir
  NV Moet & Chandon Nectar Imperial Moet & Chandon 15,000
Chardonnay
  NV Ruinar Blanc de Blancs Ruinar 18,000
Chardonnay
  2007 Perrier-Joet Belle Epoque Perrier-Joet 33,000
Chardonnay,Pinot Noir, Pinot Meunier
  2006 Don Perignon Don Perignon 45,000
Chardonnay,Pinot Noir
  2007 Louis Roderer Cristal Louis Roderer 48,000
Pinot Noir, Chardonnay
  2007 Krug Grande Cuvee Krug 68,000
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
  2004 Don Perignon Rose Don Perignon 75,000
Pint Noir, Chardonnay
  VINI BIANCHI
 
  PIEMONTE
 
  2015 Gavi Fratelli Giacosa 4,400
Cortese
  2015 Roero Arneis Arbeta 6,500
Roero Arneis
  LIGURIA
2015 Gradius Colli di Luni Bianco La Baia del Sole 4,800
Vermentino, Trebbiano, Malvasia Bianca, Albarola
2015 Etichetta Grigia Lunae 6,300
Vermentino
  TRENTINO-ALTO ADIGE
2015 Gewurztraminer Tramin 6,800
Gewurztraminer
2015 Sauvignon Blanc Berselli & Olivieri 8,300
Sauvignon Blanc
2013 Riesling Falkenstein 9,500
Riesling
  FRIULI VENEZIA – GIULIA
2014 Chardonnay Jermann 8,400
Chardonnay
2014 Flors di Uis Vie di Romance 10,800
Marvasia Istriana,Riesling Renano, Friulano
2014 Ronco delle Acacie Vigne di Zamo 11,500
Friulano, Chardonnay
 
  VENETO
 
2014 Soave Classico Monte del Fra 4,300
Garganega
2015 Custoza Bianco Cavalchina 4,600
Garganega , Fernanda , Trebbiano , Trebbianello
2015 Manzoni Bianco Lorenda Gasparini 4,700
Manzoni Bianco
2015 San Vincenzo Anselmi 5,200
Garganega ,
2014 La Rocca Soave Classico Pieropan 9,800
Garganega
  EMILIA –   ROMAGNA
  2015 Il Tornese La Palazza 7,000
Chardonnay, Riesling
  TOSCANA
 
  2015 Vernaccia di Sangimignano Teruzzi & Puthod 5,200
Vernaccia
  2013 Solare Fattoria Castellina 10,000
Vermentino
  2015 Il Marzocco Avignonesi 14,000
Chardonnay
  UMBRIA
  2015 Ciprea Simone Capecci 6,000
Pecorino
  MARCHE
  2015 Grechetto Goretti 4,200
Grechetto
  LAZIO
  2013 Frascati Superiore Poggio le Volpi 4,000
Malvasia Bianco, Bombino
  CAMPANIA
 
  2015 Ischia Bianco Casa d’Ambra 4,500
Biancolella, Forastera
  PUGLIA
 
  2015 Estella San Marzano 4,500
Fiano Salentino
  2015 Edda San Marzano 5,900
Chardonnay, Moscato, Fiano Minutolo
  BASILICATA
  2014 Terre degli Svevi Le Manfredi 6,000
Muller Thrugau , Traminer
  CALABRIA
  2015 Scavigna Bianco Odoardi 5,900
Ch, Rie italico, Mal, Tra aro, PB, Greco
  SICILIA
  2013 Etna Bianco Bonaccorsi 7,500
Carricante
  2014 Jale Cusumano 7,600
Chardonnay
  2014 Cometa Planeta 12,200
Fiano
  SARDEGNA
 
  2016 Canayli Cantina Gallura 6,500
Vermentino
 
  VINI ROSSI
 
  VALLE d’AOSTA
 
  2012 Vigna Tzeriat Grosjean Freres 9,000
Pinot Nero
  PIEMONTE
 
  Barolo & Barbaresco
 
  2012 Barolo Giacomo Grimaldi 12,000
Nebbiolo
  2012 Barolo Prunotto 14,000
Nebbiolo
  2012 Barolo Serralunga Luigi Pira 12,000
Nebbiolo
  2011 Barolo Arborina Erio Altare 27,000
Nebbiolo
  2004 Barbaresco Nicolello 10,000
Nebbiolo
  2013 Barbaresco Rabaja Bruno Rocca 13,800
Nebbiolo
  2011 Barbaresco Gaja 40,000
Nebbiolo
 
  Altro Piemonte
 
  2015 Barbera d’Alba Superoire Arbeta 5,500
Barbera
  2015 Barbera d’Asti L’Avvocata Coppo 5,500
Barbera
  2014 Langhe Nebbiolo Arbeta 6,200
Nebbiolo
  2015 Dolcetto d’Alba Giacomo Grimaldi 6,700
Dolcetto d’Alba
  2014 Barbera d’Alba Tre Vigne Vietti 7,000
Barbera
  2008 Ghemme Ioppa 10,800
Nebbiolo
  LOMBARDIA
  2016 Ambo Nero Ambo 4,500
Pino Nero
  2013 Rossa di Valtellina Ole Dirupi 8,000
Chiavennasca
  2014 Cabernet Sauvignon Verselli & Olivieri 8,200
Cabernet Sauvignon
  LIGURIA
  2013 Colli di Luni Lunae 6,300
Sangiovese , Canaiolo Nero , Cigliegiolo
  VENETO
  2013 Campofiorin Masi 6,500
Corvina, Rondinella, Morinara
  2012 Valpolicella Ripasso Classico Superiore Ambasciata del Buon Vino 7,400
Corvina, Rondinella, Morinara
  2011 Amarone della Valpolicella Classico Bertani 18,000
Corvina, Rondinella, Morinara
  TOSCANA
 
  Chianti & Chianti Classico
 
  2013 Chianti Classico “Guiccialda” Barone Ricasoli 7,800
Sangiovese, Merlot, Canaiolo
  2012 Chianti Classico Riserva Brancaia 10,800
Sangiovese, Merlot
  2011 Chianti Classico “San Rorenzo” Castello di Ama 12,000
Sangiovese, Marvasia Nera, Merlot
  Brunello & Rosso di Montalcino
 
  2014 Rosso di Montalcino Campo di Marzo Il Valentino 5,800
Sangiovese Grosso
  2011 Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini 12,000
Sangiovese Grosso
  2010 Brunello di Montalcino La Fiorita La Fiorita 19,000
Sangiovese Grosso
  2007 Brunello di Montalcino La Fiorita Riserva La Fiorita 23,000
Sangiovese Grosso
  Altro Toscana
 
  2012 Ebo Petra 6,900
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
  2013 Logonovo Logonovo 8,400
Sangiovese, Merlot, Sagrantino, Shirah, Petit Verdot
  2010 Il Bruciato Antinori 8,600
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shirah
  2014 Selachus Fattoria di Ruppiano 9,800
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
  2010 I Renai Sangervasio 11,800
Merlot
  2014 Lucente Luce della Vite 14,000
Merlot, Sangiovese
  2011 Il Borro Il Borro 17,000
Merlot, Cabernet Sauvignon, Shirah , Petit Verdot
  2009 Ca’ Marcanda Gaja 35,000
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  2010 Luce Luce della Vite 40,000
Merlot, Sangiovese
  2011 Sassicaia Tenuta San Guido 40,000
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  LAZIO
  2014 Silene Ciolli 5,800
Cesanese d’affile
  ABRUZZO
 
  2014 Sistina Citra 5,200
Montepulciano
  2015 Casale Vecchio Farnese 5,300
Montepulciano
  2100 Marina Civetic Masciarelli 9,800
Montepulciano
  CAMPANIA
 
  2015 Orus Primitivo Vinosia 5,300
Primitivo
  2014 Piedirosso Vinosia 5,600
Piedirosso
  2009 Taurasi Rajamagra Vinosia 9,500
Aglianico
  2008 Taurasi Lava 11,200
Aglianico
  2008 Taurasi Riserva Radici Mastroberardino 14,000
Aglianico
  PUGLIA
  2015 Il Pumo San Marzano 4,000
Primitivo
  2014 Puglia I.G.T Masseria Supreno 6,500
Sangiovese, Merlot
  2010 Squinzano Ujiliesa Rocca di Mori 7,300
Negro Amaro, Sangiovese
  2012 Merlot Monte dei Cocci 8,500
Merlot
  Sessantanni San Marzano 10,800
Primitivo
  BASILICATA
  2013 Mos Mastrodomenico 5,900
Aglianico del Vurture
  2013 Re Manfredi Rosso Re Manfredi 6,000
Aglianico del Vurture
  SICILIA
  2015 Terre Siciliane I.G.T Impassito 6,500
Perricone
  2011 Cratere Terrazze dell’Etna 7,000
Nerello Mascalese, Petit Verdot
  2011 Etna Rosso Bonaccorsi 7,500
Nerello Mascalese, Nerello Capuccio
  2011 Cabernet Sauvignon Tasca d’Almerita 10,000
Cabernet Sauvignon

2017年08月03日

Lista dei Vini

SPUMANTI & PROSECCO
et CHAMPAGNE
N.V. Spumante Bianca Vigna 4,800
Glera, Grganega
2015 Brachetto d’Acqui Braida 6,500
Brachetto
N.V. Blanc de Blanc Percivalle 7,900
Chardonnay
N.V. Costaripa Brut Costaripa 8,900
Chardonnay
N.V. Franciacorta Prima Cuvee Monterossa 9,800
Chardonnay
N.V. Franciacorta Brut Sanseve Monterossa 11,500
Chardonnay
NV Baron de Rothschild Baron de Rothschild 13,000
Chardonnay,Pinot Noir
NV Veuve Clicquot White Label Brut Veuve Clicquot 13,000
Pinot Noir
NV Moet & Chandon Nectar Imperial Moet & Chandon 15,000
Chardonnay
NV Ruinar Blanc de Blancs Ruinar 18,000
Chardonnay
2007 Perrier-Joet Belle Epoque Perrier-Joet 33,000
Chardonnay,Pinot Noir, Pinot Meunier
2006 Don Perignon Don Perignon 45,000
Chardonnay,Pinot Noir
2007 Louis Roderer Cristal Louis Roderer 48,000
Pinot Noir, Chardonnay
2007 Krug Grande Cuvee Krug 68,000
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
2004 Don Perignon Rose Don Perignon 75,000
Pint Noir, Chardonnay
VINI BIANCHI
PIEMONTE
2015 Gavi Fratelli Giacosa 4,400
Cortese
2015 Roero Arneis Arbeta 6,500
Roero Arneis
LIGURIA
2015 Gradius Colli di Luni Bianco La Baia del Sole 4,800
Vermentino, Trebbiano, Malvasia Bianca, Albarola
2015 Etichetta Grigia Lunae 6,300
Vermentino
TRENTINO-ALTO ADIGE
2015 Gewurztraminer Tramin 6,800
Gewurztraminer
2015 Sauvignon Blanc Berselli & Olivieri 8,300
Sauvignon Blanc
2013 Riesling Falkenstein 9,500
Riesling
FRIULI VENEZIA – GIULIA
2014 Chardonnay Jermann 8,400
Chardonnay
2014 Flors di Uis Vie di Romance 10,800
Marvasia Istriana,Riesling Renano, Friulano
2014 Ronco delle Acacie Vigne di Zamo 11,500
Friulano, Chardonnay
VENETO
2014 Soave Classico Monte del Fra 4,300
Garganega
2015 Custoza Bianco Cavalchina 4,600
Garganega , Fernanda , Trebbiano , Trebbianello
2015 Manzoni Bianco Lorenda Gasparini 4,700
Manzoni Bianco
2015 San Vincenzo Anselmi 5,200
Garganega ,
2014 La Rocca Soave Classico Pieropan 9,800
Garganega
EMILIA – ROMAGNA
2015 Il Tornese La Palazza 7,000
Chardonnay, Riesling
TOSCANA
2015 Vernaccia di Sangimignano Teruzzi & Puthod 5,200
Vernaccia
2013 Solare Fattoria Castellina 10,000
Vermentino
2015 Il Marzocco Avignonesi 14,000
Chardonnay
UMBRIA
2015 Ciprea Simone Capecci 6,000
Pecorino
MARCHE
2015 Grechetto Goretti 4,200
Grechetto
LAZIO
2013 Frascati Superiore Poggio le Volpi 4,000
Malvasia Bianco, Bombino
CAMPANIA
2015 Ischia Bianco Casa d’Ambra 4,500
Biancolella, Forastera
PUGLIA
2015 Estella San Marzano 4,500
Fiano Salentino
2015 Edda San Marzano 5,900
Chardonnay, Moscato, Fiano Minutolo
BASILICATA
2014 Terre degli Svevi Le Manfredi 6,000
Muller Thrugau , Traminer
SICILIA
2013 Etna Bianco Bonaccorsi 7,500
Carricante
2014 Jale Cusumano 7,600
Chardonnay
2014 Cometa Planeta 12,200
Fiano
SARDEGNA
2016 Canayli Cantina Gallura 6,500
Vermentino
VINI ROSSI
VALLE d’AOSTA
2012 Vigna Tzeriat Grosjean Freres 9,000
Pinot Nero
PIEMONTE
Barolo & Barbaresco
2012 Barolo Giacomo Grimaldi 12,000
Nebbiolo
2012 Barolo Prunotto 14,000
Nebbiolo
2012 Barolo Serralunga Luigi Pira 12,000
Nebbiolo
2011 Barolo Arborina Erio Altare 27,000
Nebbiolo
2004 Barbaresco Nicolello 10,000
Nebbiolo
2013 Barbaresco Rabaja Bruno Rocca 13,800
Nebbiolo
2011 Barbaresco Gaja 40,000
Nebbiolo
Altro Piemonte
2015 Barbera d’Alba Superoire Arbeta 5,500
Barbera
2015 Barbera d’Asti L’Avvocata Coppo 5,500
Barbera
2014 Langhe Nebbiolo Arbeta 6,200
Nebbiolo
2015 Dolcetto d’Alba Giacomo Grimaldi 6,700
Dolcetto d’Alba
2014 Barbera d’Alba Tre Vigne Vietti 7,000
Barbera
LOMBARDIA
2016 Ambo Nero Ambo 4,500
Pino Nero
2013 Rossa di Valtellina Ole Dirupi 8,000
Chiavennasca
2014 Cabernet Sauvignon Verselli & Olivieri 8,200
Cabernet Sauvignon
LIGURIA
2013 Colli di Luni Lunae 6,300
Sangiovese , Canaiolo Nero , Cigliegiolo
VENETO
2013 Campofiorin Masi 6,500
Corvina, Rondinella, Morinara
2012 Valpolicella Ripasso Classico Superiore Ambasciata del Buon Vino 7,400
Corvina, Rondinella, Morinara
2011 Amarone della Valpolicella Classico Bertani 18,000
Corvina, Rondinella, Morinara
TOSCANA
Chianti & Chianti Classico
2013 Chianti Classico “Guiccialda” Barone Ricasoli 7,800
Sangiovese, Merlot, Canaiolo
2012 Chianti Classico Riserva Brancaia 10,800
Sangiovese, Merlot
2011 Chianti Classico “San Rorenzo” Castello di Ama 12,000
Sangiovese, Marvasia Nera, Merlot
Brunello & Rosso di Montalcino
2014 Rosso di Montalcino Campo di Marzo Il Valentino 5,800
Sangiovese Grosso
2010 Brunello di Montalcino La Fiorita La Fiorita 19,000
Sangiovese Grosso
Altro Toscana
2012 Ebo Petra 6,900
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
2013 Logonovo Logonovo 8,400
Sangiovese, Merlot, Sagrantino, Shirah, Petit Verdot
2010 Il Bruciato Antinori 8,600
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shirah
2014 Selachus Fattoria di Ruppiano 9,800
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
2010 I Renai Sangervasio 11,800
Merlot
2014 Lucente Luce della Vite 14,000
Merlot, Sangiovese
2011 Il Borro Il Borro 17,000
Merlot, Cabernet Sauvignon, Shirah , Petit Verdot
2009 Ca’ Marcanda Gaja 35,000
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2010 Luce Luce della Vite 40,000
Merlot, Sangiovese
2011 Sassicaia Tenuta San Guido 40,000
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
LAZIO
2014 Silene Ciolli 5,800
Cesanese d’affile
ABRUZZO
2014 Sistina Citra 5,200
Montepulciano
2015 Casale Vecchio Farnese 5,300
Montepulciano
2100 Marina Civetic Masciarelli 9,800
Montepulciano
CAMPANIA
2015 Orus Primitivo Vinosia 5,300
Primitivo
2014 Piedirosso Vinosia 5,600
Piedirosso
2009 Taurasi Rajamagra Vinosia 9,500
Aglianico
2008 Taurasi Lava 11,200
Aglianico
2008 Taurasi Riserva Radici Mastroberardino 14,000
Aglianico
PUGLIA
2015 Il Pumo San Marzano 4,000
Primitivo
2014 Puglia I.G.T Masseria Supreno 6,500
Sangiovese, Merlot
2010 Squinzano Ujiliesa Rocca di Mori 7,300
Negro Amaro, Sangiovese
Sessantanni San Marzano 10,800
Primitivo
BASILICATA
2013 Mos Mastrodomenico 5,900
Aglianico del Vurture
2013 Re Manfredi Rosso Re Manfredi 6,000
Aglianico del Vurture
SICILIA
2015 Terre Siciliane I.G.T Impassito 6,500
Perricone
2011 Cratere Terrazze dell’Etna 7,000
Nerello Mascalese, Petit Verdot
2011 Etna Rosso Bonaccorsi 7,500
Nerello Mascalese, Nerello Capuccio
2011 Cabernet Sauvignon Tasca d’Almerita 10,000
Cabernet Sauvignon

2017年07月26日

Lista dei Vini

  SPUMANTI & PROSECCO
  et CHAMPAGNE
 
 
  N.V. Spumante Bianca Vigna 4,800
Glera, Grganega
  2015 Brachetto d’Acqui Braida 6,500
Brachetto
  N.V. Blanc de Blanc Percivalle 8,200
Chardonnay
  N.V. Costaripa Brut Costaripa 8,900
Chardonnay
  N.V. Franciacorta Brut Sanseve Monterossa 11,500
Chardonnay
  NV Baron de Rothschild Baron de Rothschild 13,000
Chardonnay,Pinot Noir
  NV Veuve Clicquot White Label Brut Veuve Clicquot 13,000
Pinot Noir
  NV Moet & Chandon Nectar Imperial Moet & Chandon 15,000
Chardonnay
  NV Ruinar Blanc de Blancs Ruinar 18,000
Chardonnay
  2007 Perrier-Joet Belle Epoque Perrier-Joet 33,000
Chardonnay,Pinot Noir, Pinot Meunier
  2006 Don Perignon Don Perignon 45,000
Chardonnay,Pinot Noir
  2007 Louis Roderer Cristal Louis Roderer 48,000
Pinot Noir, Chardonnay
  2007 Krug Grande Cuvee Krug 68,000
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
  2004 Don Perignon Rose Don Perignon 75,000
Pint Noir, Chardonnay
  VINI BIANCHI
 
  PIEMONTE
 
  2015 Gavi Fratelli Giacosa 4,400
Cortese
  2015 Roero Arneis Albeta 6,500
Roero Arneis
  LIGURIA
2015 Gradius Colli di Luni Bianco La Baia del Sole 4,800
Vermentino, Trebbiano, Malvasia Bianca, Albarola
2015 Etichetta Grigia Lunae 6,300
Vermentino
  TRENTINO-ALTO ADIGE
2015 Gewurztraminer Tramin 6,800
Gewurztraminer
2013 Riesling Falkenstein 9,500
Riesling
  FRIULI VENEZIA – GIULIA
2014 Chardonnay Jermann 8,400
Chardonnay
2014 Flors di Uis Vie di Romance 10,800
Marvasia Istriana,Riesling Renano, Friulano
2014 Ronco delle Acacie Vigne di Zamo 11,500
Friulano, Chardonnay
 
  VENETO
 
2014 Soave Classico Monte del Fra 4,300
Garganega
2015 Custoza Bianco Cavalchina 4,600
Garganega , Fernanda , Trebbiano , Trebbianello
2015 Manzoni Bianco Lorenda Gasparini 4,700
Manzoni Bianco
2015 San Vincenzo Anselmi 5,200
Garganega ,
2014 La Rocca Soave Classico Pieropan 9,800
Garganega
  EMILIA –   ROMAGNA
  2015 Il Tornese La Palazza 7,000
Chardonnay, Riesling
  TOSCANA
 
  2015 Vernaccia di Sangimignano Teruzzi & Puthod 5,200
Vernaccia
  2013 Solare Fattoria Castellina 10,000
Vermentino
  2015 Il Marzocco Avignonesi 14,000
Chardonnay
  UMBRIA
  2015 Ciprea Simone Capecci 6,000
Pecorino
  MARCHE
  2015 Grechetto Goretti 4,200
Grechetto
  LAZIO
  2013 Frascati Superiore Poggio le Volpi 4,000
Malvasia Bianco, Bombino
  CAMPANIA
 
  2015 Ischia Bianco Casa d’Ambra 4,500
Biancolella, Forastera
  PUGLIA
 
  2015 Estella San Marzano 4,500
Fiano Salentino
  2015 Edda San Marzano 5,900
Chardonnay, Moscato, Fiano Minutolo
  BASILICATA
  2014 Terre degli Svevi Le Manfredi 6,000
Muller Thrugau , Traminer
  SICILIA
  2013 Etna Bianco Bonaccorsi 7,500
Carricante
  2014 Jale Cusumano 7,600
Chardonnay
  2014 Cometa Planeta 12,200
Fiano
  SARDEGNA
 
  2016 Canayli Cantina Gallura 6,500
Vermentino
 
  VINI ROSSI
 
  VALLE d’AOSTA
 
  2012 Vigna Tzeriat Grosjean Freres 9,000
Pinot Nero
  PIEMONTE
 
  Barolo & Barbaresco
 
  2012 Barolo Giacomo Grimaldi 12,000
Nebbiolo
  2012 Barolo Prunotto 14,000
Nebbiolo
  2012 Barolo Serralunga Luigi Pira 12,000
Nebbiolo
  2004 Barbaresco Nicolello 10,000
Nebbiolo
  2013 Barbaresco Rabaja Bruno Rocca 13,800
Nebbiolo
  2011 Barbaresco Gaja 48,000
Nebbiolo
 
  Altro Piemonte
 
  2015 Barbera d’Alba Superoire Albeta 5,500
Barbera
  2015 Barbera d’Asti L’Avvocata Coppo 5,500
Barbera
  2014 Langhe Nebbiolo Albeta 6,200
Nebbiolo
  2015 Dolcetto d’Alba Giacomo Grimaldi 6,700
Dolcetto d’Alba
  2014 Barbera d’Alba Tre Vigne Vietti 7,000
Barbera
  LOMBARDIA
  2016 Ambo Nero Ambo 4,500
Pino Nero
  2013 Rossa di Valtellina Ole Dirupi 8,000
Chiavennasca
  2014 Cabernet Sauvignon Verselli & Olivieri 8,200
Cabernet Sauvignon
  LIGURIA
  2013 Colli di Luni Lunae 6,300
Sangiovese , Canaiolo Nero , Cigliegiolo
  VENETO
  2013 Campofiorin Masi 6,500
Corvina, Rondinella, Morinara
  2012 Valpolicella Ripasso Classico Superiore Ambasciata del Buon Vino 7,400
Corvina, Rondinella, Morinara
  2011 Amarone della Valpolicella Classico Bertani 18,000
Corvina, Rondinella, Morinara
  TOSCANA
 
  Chianti & Chianti Classico
 
  2013 Chianti Classico “Guiccialda” Barone Ricasoli 7,800
Sangiovese, Merlot, Canaiolo
  2012 Chianti Classico Riserva Brancaia 10,800
Sangiovese, Merlot
  2011 Chianti Classico “San Rorenzo” Castello di Ama 12,000
Sangiovese, Marvasia Nera, Merlot
  Brunello & Rosso di Montalcino
 
  2014 Rosso di Montalcino Campo di Marzo Il Valentino 5,800
Sangiovese Grosso
  2010 Brunello di Montalcino La Fiorita La Fiorita 19,000
Sangiovese Grosso
  Altro Toscana
 
  2012 Ebo Petra 6,900
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
  2013 Logonovo Logonovo 8,400
Sangiovese, Merlot, Sagrantino, Shirah, Petit Verdot
  2010 Il Bruciato Antinori 8,600
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shirah
  2010 I Renai Sangervasio 11,800
Merlot
  2014 Lucente Luce della Vite 14,000
Merlot, Sangiovese
  2011 Il Borro Il Borro 17,000
Merlot, Cabernet Sauvignon, Shirah , Petit Verdot
  2009 Ca’ Marcanda Gaja 35,000
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  2010 Luce Luce della Vite 40,000
Merlot, Sangiovese
  2011 Sassicaia Tenuta San Guido 40,000
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  LAZIO
  2014 Silene Ciolli 5,800
Cesanese d’affile
  ABRUZZO
 
  2014 Sistina Citra 5,200
Montepulciano
  2015 Casale Vecchio Farnese 5,300
Montepulciano
  2100 Marina Civetic Masciarelli 9,800
Montepulciano
  CAMPANIA
 
  2015 Orus Primitivo Vinosia 5,300
Primitivo
  2014 Piedirosso Vinosia 5,600
Piedirosso
  2009 Taurasi Rajamagra Vinosia 9,500
Aglianico
  2008 Taurasi Lava 11,200
Aglianico
  2008 Taurasi Riserva Radici Mastroberardino 14,000
Aglianico
  PUGLIA
  2015 Il Pumo San Marzano 4,000
Primitivo
  2014 Puglia I.G.T Masseria Supreno 6,500
Sangiovese, Merlot
  2010 Squinzano Ujiliesa Rocca di Mori 7,300
Negro Amaro, Sangiovese
  Sessantanni San Marzano 10,800
Primitivo
  BASILICATA
  2013 Mos Mastrodomenico 5,900
Aglianico del Vurture
  2013 Re Manfredi Rosso Re Manfredi 6,000
Aglianico del Vurture
  SICILIA
  2012 Tareni Duca di Castelmonte 5,600
Nero d’Avola
  2015 Terre Siciliane I.G.T Impassito 6,500
Perricone
  2011 Etna Rosso Bonaccorsi 7,500
Nerello Mascalese, Nerello Capuccio
  2011 Cabernet Sauvignon Tasca d’Almerita 10,000
Cabernet Sauvignon

2017年07月13日

Lista dei Vini

  SPUMANTI & PROSECCO
  et CHAMPAGNE
 
 
  N.V. Spumante Bianca Vigna 4,800
Glera, Grganega
  2015 Brachetto d’Acqui Braida 6,500
Brachetto
  N.V. Blanc de Blanc Percivalle 8,500
Chardonnay
  N.V. Costaripa Brut Costaripa 8,900
Chardonnay
  N.V. Franciacorta Brut Sanseve Monterossa 11,500
Chardonnay
  NV Baron de Rothschild Baron de Rothschild 13,000
Chardonnay,Pinot Noir
  NV Veuve Clicquot White Label Brut Veuve Clicquot 13,000
Pinot Noir
  NV Moet & Chandon Nectar Imperial Moet & Chandon 15,000
Chardonnay
  NV Ruinar Blanc de Blancs Ruinar 18,000
Chardonnay
  2007 Perrier-Joet Belle Epoque Perrier-Joet 33,000
Chardonnay,Pinot Noir, Pinot Meunier
  2006 Don Perignon Don Perignon 45,000
Chardonnay,Pinot Noir
  2007 Louis Roderer Cristal Louis Roderer 48,000
Pinot Noir, Chardonnay
  2007 Krug Grande Cuvee Krug 68,000
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
  2004 Don Perignon Rose Don Perignon 75,000
Pint Noir, Chardonnay
  VINI BIANCHI
 
  PIEMONTE
 
  2015 Gavi Fratelli Giacosa 4,400
Cortese
  2015 Roero Arneis Albeta 6,500
Roero Arneis
  LIGURIA
2015 Gradius Colli di Luni Bianco La Baia del Sole 4,800
Vermentino, Trebbiano, Malvasia Bianca, Albarola
2015 Etichetta Grigia Lunae 6,300
Vermentino
  TRENTINO-ALTO ADIGE
2015 Gewurztraminer Tramin 6,800
Gewurztraminer
2013 Riesling Falkenstein 9,500
Riesling
  FRIULI VENEZIA – GIULIA
2014 Chardonnay Jermann 8,400
Chardonnay
2014 Flors di Uis Vie di Romance 10,800
Marvasia Istriana,Riesling Renano, Friulano
2014 Ronco delle Acacie Vigne di Zamo 11,500
Friulano, Chardonnay
 
  VENETO
 
2014 Soave Classico Monte del Fra 4,300
Garganega
2015 Custoza Bianco Cavalchina 4,600
Garganega , Fernanda , Trebbiano , Trebbianello
2015 Manzoni Bianco Lorenda Gasparini 4,700
Manzoni Bianco
2015 San Vincenzo Anselmi 5,200
Garganega ,
2014 La Rocca Soave Classico Pieropan 9,800
Garganega
  EMILIA –   ROMAGNA
  2015 Il Tornese La Palazza 7,000
Chardonnay, Riesling
  TOSCANA
 
  2015 Vernaccia di Sangimignano Teruzzi & Puthod 5,200
Vernaccia
  2013 Solare Fattoria Castellina 10,000
Vermentino
  2015 Il Marzocco Avignonesi 14,000
Chardonnay
  UMBRIA
  2015 Ciprea Simone Capecci 6,000
Pecorino
  MARCHE
  2015 Grechetto Goretti 4,200
Grechetto
  LAZIO
  2013 Frascati Superiore Poggio le Volpi 4,000
Malvasia Bianco, Bombino
  CAMPANIA
 
  2015 Falanghina Vinosia 4,500
Falanghina
  2014 Fiano di Avellino Rocca del Principe 6,500
Fiano di Avellino
  2015 Greco di Tufo Vinosia 6,500
Greco di Tufo
  PUGLIA
 
  2015 Estella San Marzano 4,500
Fiano Salentino
  2015 Edda San Marzano 5,900
Chardonnay, Moscato, Fiano Minutolo
  BASILICATA
  2014 Terre degli Svevi Le Manfredi 6,000
Muller Thrugau , Traminer
  SICILIA
  2013 Etna Bianco Bonaccorsi 7,500
Carricante
  2014 Jale Cusumano 7,600
Chardonnay
  2014 Cometa Planeta 12,200
Fiano
  SARDEGNA
 
  2013 Entemari Pala 7,000
Vermentino, Chardonnay, Malvasia
 
  VINI ROSSI
 
  VALLE d’AOSTA
 
  2012 Vigna Tzeriat Grosjean Freres 9,000
Pinot Nero
  PIEMONTE
 
  Barolo & Barbaresco
 
  2012 Barolo Giacomo Grimaldi 12,000
Nebbiolo
  2012 Barolo Prunotto 14,000
Nebbiolo
  2012 Barolo Serralunga Luigi Pira 12,000
Nebbiolo
  2004 Barbaresco Nicolello 10,000
Nebbiolo
  2013 Barbaresco Rabaja Bruno Rocca 13,800
Nebbiolo
  2011 Barbaresco Gaja 48,000
Nebbiolo
 
  Altro Piemonte
 
  2015 Barbera d’Alba Superoire Albeta 5,500
Barbera
  2014 Langhe Nebbiolo Albeta 6,200
Nebbiolo
  2015 Dolcetto d’Alba Giacomo Grimaldi 6,700
Dolcetto d’Alba
  2014 Barbera d’Alba Tre Vigne Vietti 7,000
Barbera
  LOMBARDIA
  2016 Ambo Nero Ambo 4,500
Pino Nero
  2013 Rossa di Valtellina Ole Dirupi 8,000
Chiavennasca
  2014 Cabernet Sauvignon Verselli & Olivieri 8,200
Cabernet Sauvignon
  LIGURIA
  2013 Colli di Luni Lunae 6,300
Sangiovese , Canaiolo Nero , Cigliegiolo
  VENETO
  2013 Campofiorin Masi 6,500
Corvina, Rondinella, Morinara
  2012 Valpolicella Ripasso Classico Superiore Ambasciata del Buon Vino 7,400
Corvina, Rondinella, Morinara
  2011 Amarone della Valpolicella Classico Bertani 18,000
Corvina, Rondinella, Morinara
  TOSCANA
 
  Chianti & Chianti Classico
 
  2013 Chianti Classico “Guiccialda” Barone Ricasoli 7,800
Sangiovese, Merlot, Canaiolo
  2012 Chianti Classico Riserva Brancaia 10,800
Sangiovese, Merlot
  2011 Chianti Classico “San Rorenzo” Castello di Ama 12,000
Sangiovese, Marvasia Nera, Merlot
  Brunello & Rosso di Montalcino
 
  2014 Rosso di Montalcino Campo di Marzo Il Valentino 5,800
Sangiovese Grosso
  2010 Brunello di Montalcino La Fiorita La Fiorita 19,000
Sangiovese Grosso
  Altro Toscana
 
  2010 Merlot Lecciaia 6,000
Merlot
  2012 Ebo Petra 6,900
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
  2013 Logonovo Logonovo 8,400
Sangiovese, Merlot, Sagrantino, Shirah, Petit Verdot
  2010 Il Bruciato Antinori 8,600
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shirah
  2010 I Renai Sangervasio 11,800
Merlot
  2014 Lucente Luce della Vite 14,000
Merlot, Sangiovese
  2011 Il Borro Il Borro 17,000
Merlot, Cabernet Sauvignon, Shirah , Petit Verdot
  2009 Ca’ Marcanda Gaja 35,000
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  2010 Luce Luce della Vite 40,000
Merlot, Sangiovese
  2011 Sassicaia Tenuta San Guido 40,000
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  LAZIO
  2014 Silene Ciolli 5,800
Cesanese d’affile
  ABRUZZO
 
  2014 Sistina Citra 5,200
Montepulciano
  2015 Casale Vecchio Farnese 5,300
Montepulciano
  2100 Marina Civetic Masciarelli 9,800
Montepulciano
  CAMPANIA
 
  2015 Orus Primitivo Vinosia 5,300
Primitivo
  2014 Piedirosso Vinosia 5,600
Piedirosso
  2009 Taurasi Rajamagra Vinosia 9,500
Aglianico
  2008 Taurasi Lava 11,200
Aglianico
  2008 Taurasi Riserva Radici Mastroberardino 14,000
Aglianico
  PUGLIA
  2015 Il Pumo San Marzano 4,000
Primitivo
  2014 Puglia I.G.T Masseria Supreno 6,500
Sangiovese, Moerlot
  2010 Squinzano Ujiliesa Rocca di Mori 7,300
Negro Amaro, Sangiovese
  Sessantanni San Marzano 10,800
Primitivo
  BASILICATA
  2013 Re Manfredi Rosso Re Manfredi 6,000
Aglianico del Vurture
  SICILIA
  2012 Tareni Duca di Castelmonte 5,600
Nero d’Avola
  2015 Terre Siciliane I.G.T Impassito 6,500
Perricone
  2011 Etna Rosso Bonaccorsi 7,500
Nerello Mascalese, Nerello Capuccio
  2011 Cabernet Sauvignon Tasca d’Almerita 10,000
Cabernet Sauvignon

2017年06月28日

Lista dei Vini

  SPUMANTI & PROSECCO
  et CHAMPAGNE
 
 
  N.V. Spumante Bianca Vigna 4,800
Glera, Grganega
  2015 Brachetto d’Acqui Braida 6,500
Brachetto
  N.V. Blanc de Blanc Percivalle 8,500
Chardonnay
  N.V. Costaripa Brut Costaripa 8,900
Chardonnay
  N.V. Franciacorta Brut Sanseve Monterossa 11,500
Chardonnay
  2009 Franciacorta Cabochon Brut Monterossa 18,500
Chardonnay,Pino Nero
  NV Baron de Rothschild Baron de Rothschild 13,000
Chardonnay,Pinot Noir
  NV Veuve Clicquot Yellow Label Brut Veuve Clicquot 13,000
Pinot Noir
  NV Veuve Clicquot White Label Brut Veuve Clicquot 13,000
Pinot Noir
  NV Moet & Chandon Nectar Imperial Moet & Chandon 15,000
Chardonnay
  NV Ruinar Blanc de Blancs Ruinar 18,000
Chardonnay
  2007 Perrier-Joet Belle Epoque Perrier-Joet 33,000
Chardonnay,Pinot Noir, Pinot Meunier
  2006 Don Perignon Don Perignon 45,000
Chardonnay,Pinot Noir
  2007 Louis Roderer Cristal Louis Roderer 48,000
Pinot Noir, Chardonnay
  2004 Don Perignon Rose Don Perignon 75,000
Pint Noir, Chardonnay
  VINI BIANCHI
 
  PIEMONTE
 
  2015 Gavi Fratelli Giacosa 4,400
Cortese
  2015 Roero Arneis Albeta 6,500
Roero Arneis
  2013 Ampelio Langhe Chardonnay Fontanafredda 7,300
Chardonnay
  LIGURIA
2015 Gradius Colli di Luni Bianco La Baia del Sole 4,800
Vermentino, Trebbiano, Malvasia Bianca, Albarola
2015 Etichetta Grigia Lunae 6,300
Vermentino
  TRENTINO-ALTO ADIGE
2015 Gewurztraminer Tramin 6,800
Gewurztraminer
2013 Riesling Falkenstein 9,500
Riesling
  FRIULI VENEZIA – GIULIA
2014 Pinot Grigio Lis Neris 6,700
Pinot Grigio
2014 Chardonnay Jermann 8,400
Chardonnay
2014 Flors di Uis Vie di Romance 10,800
Marvasia Istriana,Riesling Renano, Friulano
2014 Ronco delle Acacie Vigne di Zamo 11,500
Friulano, Chardonnay
 
  VENETO
 
2014 Soave Classico Monte del Fra 4,300
Garganega
2015 Custoza Bianco Cavalchina 4,600
Garganega , Fernanda , Trebbiano , Trebbianello
2015 Manzoni Bianco Lorenda Gasparini 4,700
Manzoni Bianco
2012 Angerano Bianco Breganze 4,800
Vespaiola
2015 San Vincenzo Anselmi 5,200
Garganega ,
2013 Salarola Ca’ Orologio 7,000
Moscato , Pino Bianco
2014 La Rocca Soave Classico Pieropan 9,800
Garganega
  EMILIA –   ROMAGNA
  2015 Il Tornese La Palazza 7,000
Chardonnay, Riesling
  2012 Arcaica Paolo Francesconi 8,200
Albana
  TOSCANA
 
  2015 Vernaccia di Sangimignano Teruzzi & Puthod 5,200
Vernaccia
  2013 Solare Fattoria Castellina 10,000
Vermentino
  2015 Il Marzocco Avignonesi 14,000
Chardonnay
  UMBRIA
  2015 Grechetto Goretti 4,200
Grechetto
  LAZIO
  2013 Frascati Superiore Poggio le Volpi 4,000
Malvasia Bianco, Bombino
  CAMPANIA
 
  2015 Falanghina Vinosia 4,500
Falanghina
  2014 Fiano di Avellino Rocca del Principe 6,500
Fiano di Avellino
  2015 Greco di Tufo Vinosia 6,500
Greco di Tufo
  PUGLIA
 
  2015 Estella San Marzano 4,500
Fiano Salentino
  2015 Edda San Marzano 5,900
Chardonnay, Moscato, Fiano Minutolo
  BASILICATA
  2014 Moscato Terre di Orazio Cantina di Venosa 4,000
Moscato
  2014 Terre degli Svevi Le Manfredi 6,000
Muller Thrugau , Traminer
  SICILIA
  2014 Luma Cellaro 4,000
Grillo
  2013 Etna Bianco Bonaccorsi 7,500
Carricante
  2014 Jale Cusumano 7,600
Chardonnay
  2014 Cometa Planeta 12,200
Fiano
  SARDEGNA
 
  2013 Entemari Pala 7,000
Vermentino, Chardonnay, Malvasia
 
  VINI ROSSI
 
  VALLE d’AOSTA
 
  2012 Vigna Tzeriat Grosjean Freres 9,000
Pinot Nero
  PIEMONTE
 
  Barolo & Barbaresco
 
  2012 Barolo Giacomo Grimaldi 12,000
Nebbiolo
  2012 Barolo Prunotto 14,000
Nebbiolo
  2012 Baloro Luigi Pira 23,000
Nebbiolo
  2011 Barbaresco Gaja 48,000
Nebbiolo
 
  Altro Piemonte
 
  2015 Barbera d’Alba Superoire Albeta 5,500
Barbera
  2014 Langhe Nebbiolo Albeta 6,200
Nebbiolo
  2015 Dolcetto d’Alba Giacomo Grimaldi 6,700
Dolcetto d’Alba
  2014 Barbera d’Alba Tre Vigne Vietti 7,000
Barbera
  LOMBARDIA
  2016 Ambo Nero Ambo 4,500
Pino Nero
  2013 Rossa di Valtellina Ole Dirupi 8,000
Chiavennasca
  2014 Cabernet Sauvignon Verselli & Olivieri 8,200
Cabernet Sauvignon
  LIGURIA
  2013 Colli di Luni Lunae 6,300
Sangiovese , Canaiolo Nero , Cigliegiolo
  VENETO
  2013 Campofiorin Masi 6,500
Corvina, Rondinella, Morinara
  2012 Valpolicella Ripasso Classico Superiore Ambasciata del Buon Vino 7,400
Corvina, Rondinella, Morinara
  2011 Amarone della Valpolicella Classico Bertani 18,000
Corvina, Rondinella, Morinara
  TOSCANA
 
  Chianti & Chianti Classico
 
  2013 Chianti Classico “Guiccialda” Barone Ricasoli 7,800
Sangiovese, Merlot, Canaiolo
  2012 Chianti Classico Riserva Brancaia 10,800
Sangiovese, Merlot
  2011 Chianti Classico “San Rorenzo” Castello di Ama 12,000
Sangiovese, Marvasia Nera, Merlot
  Brunello & Rosso di Montalcino
 
  2014 Rosso di Montalcino Campo di Marzo Il Valentino 5,800
Sangiovese Grosso
  2010 Brunello di Montalcino La Fiorita La Fiorita 19,000
Sangiovese Grosso
  Altro Toscana
 
  2010 Merlot Lecciaia 6,000
Merlot
  2012 Ebo Petra 6,900
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
  2013 Logonovo Logonovo 8,400
Sangiovese, Merlot, Sagrantino, Shirah, Petit Verdot
  2010 Il Bruciato Antinori 8,600
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shirah
  2010 I Renai Sangervasio 11,800
Merlot
  2014 Lucente Luce della Vite 14,000
Merlot, Sangiovese
  2011 Il Borro Il Borro 17,000
Merlot, Cabernet Sauvignon, Shirah , Petit Verdot
  2009 Ca’ Marcanda Gaja 35,000
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  2010 Luce Luce della Vite 40,000
Merlot, Sangiovese
  2011 Sassicaia Tenuta San Guido 40,000
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  LAZIO
  2014 Silene Ciolli 5,800
Cesanese d’affile
  ABRUZZO
 
  2014 Sistina Citra 5,200
Montepulciano
  2015 Casale Vecchio Farnese 5,300
Montepulciano
  2100 Mrina Civetic Masciarelli 9,800
Montepulciano
  CAMPANIA
 
  2015 Orus Primitivo Vinosia 5,300
Primitivo
  2014 Piedirosso Vinosia 5,600
Piedirosso
  2009 Taurasi Rajamagra Vinosia 9,500
Aglianico
  2008 Taurasi Riserva Radici Mastroberardino 14,000
Aglianico
  PUGLIA
  2015 Il Pumo San Marzano 4,000
Primitivo
  2014 Puglia I.G.T Masseria Supreno 6,500
Sangiovese, Moerlot
  2010 Squinzano Ujiliesa Rocca di Mori 7,300
Negro Amaro, Sangiovese
  Sessantanni San Marzano 10,800
Primitivo
  BASILICATA
  2013 Re Manfredi Rosso Re Manfredi 6,000
Aglianico del Vurture
  SICILIA
  2012 Tareni Duca di Castelmonte 5,600
Nero d’Avola
  2015 Terre Siciliane I.G.T Impassito 6,500
Perricone
  2011 Etna Rosso Bonaccorsi 7,500
Nerello Mascalese, Nerello Capuccio
  2011 Cabernet Sauvignon Tasca d’Almerita 10,000
Cabernet Sauvignon

2017年06月18日

Friaglielli

フリアリエッリという野菜です。日本だと かき菜になるそうです。かき菜はあまり馴染みがない野菜ですが、菜の花に近いですかね。元々群馬県辺りが原産なのだそうです。マルシェでたまに出てますね。 ソーセージとフリアリエッリのピザは、ナポリの方にとって欠かせないアイテムの1つなのか、以前働いていたピッツェリアで、お店に入って来るなり唐突に 今日フリアリエッリあるかと尋ねてきたナポリの人がいました。 ピエトラ クーパのフィアーノなんかと一緒に食べると、ちょっとお洒落なピザタイムになりそうですね。カーザ ダンブラのイスキア ビアンコだと、ナポリ満喫気分でしょうか。 ナポリというと、魚介類の料理とピザのイメージが強いので、ワインは白のイメージがあるかもしれません。確かに上記2つの葡萄(フィアーノ、ビアンコレッラ)に、ファランギーナ、グレコがありますので、イタリアの重要な白葡萄の産地である事は間違いないですね。 更に、赤ワインでは南のバローロと言われる、タウラージがあります。このタウラージを作る葡萄が、アリアーニコといいます。 この葡萄は、同じく南イタリアを代表する、プリミティーボやネグロアマーロなどのボディのあるワインをつくる葡萄と共に、しっかりと熟成に耐え、素晴らしいワインをつくる葡萄です。 近年のタウラージは、バローロと同様ボディのある果実味たっぷりのものが作られるようになってきています。 ヴェゼーヴォやラーヴァなど、アリアーニコのポテンシャルを拡張した優秀なワイナリーがたくさん出てきました。 勿論、名門のマストロ ベラルディーノも、スーパー カンパーニアの モンテベトラーノも忘れてはいけないですね。 こう見てみると、カンパーニアは南イタリアで、最も重要な赤ワインの産地であると言えるかもしれません。 フリアリエッリは苦味があるので、重過ぎないアリアーニコは合うでしょうね。

写真は、かき菜のマリネ ¥400 です。

 

2017年06月18日

一夜限り限定!パルマ産生ハムフェアを開催いたします【5/25(木) 18:00~22:00】※終了しました

※終了しました

5月25日(木) パルマ産生ハムフェアを開催いたします!

Open 18:00~ Close 22:00

パルマ産生ハム

パルマ産生ハム食べ放題(ワイン一杯付)
更に
BON DABON サルメリア69の生ハムとサラミの盛り合わせが一皿付いて

料金 5000円 となります。

お電話での予約は 045-650-7080 まで
この機会にぜひ絶品生ハムをご堪能ください!

Ristorante PaPa Davide

2017年05月17日

Brinata

淀川長治さんの呪縛により、ホームページが動かなくなっておりました。水野晴郎さんにしておけばよかったです。

 

ブリナータという、トスカーナ州のチーズです。羊の乳100%の白カビを吹き付けて熟成させるタイプです。 非常にまろやかで、酸味が優しく、塩分が低く、ミルキーなチーズです。 このチーズには、ややワインの方が勝ってしまうくらいのしっかりした白ワインと食べると良いと思います。 ヴィーニェ ディ ツァーモのロンコ デッレ アカーチェや、ヴィエ ディ ロマンスのデッシーミスなども良いと思います。 以前まだ日本に入っていない、リグーリア州のピガートという葡萄のワインを飲む機会に恵まれました。なんとも言えない静けさがあり、優しい酸味と主張しないふくよかな果実味の中にナッティさとミネラル感がありました。またお目にかかることがあったら、是非このブリナータと一緒に飲んでみたいです。 チーズの盛り合わせは、お好きなチーズを量り売りしております。その場でグラムを量りながら、金額も同時にお知らせいたしております。100g ¥1,200 です。 お好きなチーズをお好きなだけお選び下さい。 全て盛り合わせたグラム数が、プラスマイナス3g以内でしたら、タダにするという、題して 目方でドーン サービスも検討中です。 先日お客様と、じゅんと長作と、真ん中の三波春夫でございますの人の名前が思い出せないと、大変盛り上がりました。楽しかったです。ありがとうございました。誰か教えて下さい。

 

いやぁ、チーズって本当に良いものですよね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年04月13日

Rucola

 

先日ルーコラを中国語でなんと言うのかググっていると、ルッコラでは?と言われたので、もう我慢出来なくなりました。
この人面倒くせーなぁと思われることを顧みず、自分の御託を並べて延々と論理を展開し出す人は、きっとユング的に言うと、内向的で思考能力を重んじて生きている人間となり、接客業には向いていませんよ、と聡明なお客様からご指摘を授かることとは存じます。ですが、スマホにまで言われては、いつも顔を向かい合わせている可愛い仔犬に、おめぇバカじゃねーの と言われた様な気分になったので、ちょっと一言いわせて頂きたくなりました。

イタリア料理が普及するのと並行して、いまでは多くの人に認知され、人気のある野菜で、タンポポの葉っぱの様な形をしていて、食べると胡麻みたいな風味のある野菜をルーコラと言います。
スーパーでもルッコラと書いてありますし、お客様にも料理の説明をしている時、しばしば あっ、ルッコラですね と訂正されますが、この野菜はルーコラといいます。
イタリア語で Rucola と書くので、もしルッコラという音にしたいのでしたら、C が1つ足りません。Ruccola となるはずです。
イタリア語の単語の大半は、最後から2番目の母音が伸びます。
Amore アモーレ、Zucchini ズッキーニ、Milano ミラーノ などです。
また少数派で、頭にアクセントが来て伸びるものがあります。
Musica ムーズィカ、Numero ヌーメロ(数)、Napoli ナーポリ などです。
この頭にアクセントが来る単語でも、促音の場合は、伸びるグループよりも多いかもしれません。
Piccolo ピッコロ、Zucchero ズッケロ(砂糖)、Lettera レッテラ(手紙) などです。
この促音を作るためには、アルファベットを2つ重ねる必要があります。
Rucola は、頭にアクセントが来る単語で、Cが1つなので促音ではなく、ナポリのグループにはいります。

ルッコラでは? いいえ、ルーコラでイーンデス。イッンデスやインデースではありません。
因みに中国語でルーコラは、芝麻菜というそうです。

この人面倒くせーなぁとは言わずに、また次回も読んでください。さよなら、さよなら、サヨナラ…。

2017年02月14日

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