メニュー

イタリア料理を楽しむときに、切っても切り離せないのが美味しいワインの存在です。
パパダビデでは、ソムリエが厳選したワインを、常時100種類以上ご用意しています。
ご注文いただいたお料理や季節、そしてお客様のお好みによって、
最適なパフォーマンスのワインをソムリエがご案内いたします。

スパークリング

フルーティな香りと、発泡成分が生み出す爽やかなのど越しが心地よい発泡ワイン。シャンパーニュで作られた本物のシャンパンを中心に、りんごや洋ナシの発泡酒も取り揃えました。

イタリア

南北に長いイタリアでは、多様な食文化の発展とともに、豊富な種類のワインが作られてきました。イタリア料理の真髄はイタリアのワインとともに。最高のマリアージュをお楽しみください。




フランス

イタリアと並ぶ生産量を誇るフランス。そこで造られるワインは、地方によって強い個性を発揮するのが特徴です。世界が認めた極上のワインの味わいをご堪能ください。



アメリカ

カリフォルニアの温暖な気候は、高級品種のブドウ栽培を可能にし、高品質のワインを生み出します。気取りのないアメリカのワインはイタリア料理とも抜群の相性を見せてくれます。

アルゼンチン

アンデス山脈に見守られる大地メンドゥーサが、アルゼンチン・ワインの故郷。風味豊かな赤ワイン、調和の取れた白ワインの味わいは、世界中のワイン通の注目を集めています。

チリ

当店がお勧めするラボストールは、チリの首都サンチャゴ近郊のコルチャグアで作られています。そのコクのあるまろやかな味わいは、パパダビデ自慢の肉料理をガッシリと受け止めてくれます。

日本

甲州種やベリーAという独自の品種のブドウを生み出すことで、一躍世界の脚光を浴びるようになったのが日本のワインです。繊細で軽やかな口当たりは、魚を使った料理に良く合います。

オーストラリア

ブドウを育てるのに最適な気候を持つオーストラリアでは、糖度の高い最高品質のブドウが採れます。それを使って造られたワインはフルティーでとても飲みやすいという特徴があります。

ニュージーランド

当店がお勧めの白ワインに使われているソーヴィニオン・ブランこそ、ニュージーランド産ワインを世界に知らしめた人気の逸品。爽やかでフルーティな味わいは合わせる料理を選びません。

スペイン

「情熱の国」スペインは世界第3位のワイン大国。シェリーが有名ですが、スペインではワインといえば赤ワインの事を指します。テンプラニーリョが生み出す力強い口当たりは、まさに情熱的。